Aquí una gran pregunta que me
pidieron en un panel de salud recientemente: "el Dr. Kristen, es la manera
más simple, ¿cuál es el mejor tipo de estilo de vida nutricional para estimular
el sistema inmunitario este invierno?"
Esta es una pregunta difícil porque
es difícil poner un tema tan grande en tan pocas palabras! Además, cada
paciente puede requerir un estilo de vida único. Pero aquí va...
En términos generales, debe ser el
mejor tipo de estilo de vida nutricional: estilo Mediterráneo, fitonutrientes
denso, bajos índices glicémicos y libres de grano.
¿Lo en realidad significa para
nuestro sistema inmunológico durante el invierno?
Bueno, consumir granos, lácteos y
azúcar (artículos que no se encuentran en el estilo de vida alimenticio arriba)
resultará en la función inmune pobre... que no sólo aumenta el riesgo de la
enfermedad pero retrasa la cicatrización. Consumir la cantidad de azúcar
encontrado en una lata de 12 onzas de soda reducirá la capacidad de los glóbulos
blancos destruir los gérmenes en un 40%! , Pero sabías que jugo y frutas son
azúcar? Desde un punto de vista de la medicina china, es alimentos como
azúcar y productos lácteos que promueven la formación de mucosidad.
También es importante señalar que la
investigación científica demuestra que el 80% de nuestro sistema inmune en
realidad vive dentro de nuestro sistema digestivo por lo que pusimos nuestro
cuerpo tiene un efecto significativo sobre la inmunidad. Si usted quiere
mejorar la inmunidad, realmente tiene que empezar con el sistema digestivo.
Además, puede fortalecer su
inmunidad mediante la selección de los alimentos que están cargados de inmune
impulsar los nutrientes.
-Proteínas (tales como hierba
comer carnes, proteína de suero de leche y huevos orgánicos) contienen
potenciadores inmunes como ácidos grasos omega-3, vitaminas A y E, zinc y las
inmunoglobulinas.
-Aceite de coco orgánico, se interrumpirán las membranas
celulares de los invasores ofendía.
-Alimentos frescos no-fruta con
"ORAC puntuaciones" a neutralizar los radicales libres.
Yo recomendaría especias, raíz de jengibre, ajo, alcachofa, col, brócoli,
espárragos, coliflor y espinacas.
-Ajo: es antibacteriano, antiviral y antihongos.
Aquí está una receta para mi té
sano: agua caliente 8 oz, 1 bolsa de té (verde descafeinado), ½ limón exprimido
fresco, 1 cucharada de miel cruda para calmar la garganta (opcional) y una
pizca de canela y clavo.
Uno de los mejores alimento para esto es el ajo para la Dieta
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